Σύστημα πληροφοριών παραγγελίας εστιατορίου

Ανάλυση συστήματος
Σχετικά με το υπόβαθρο ανάπτυξης του συστήματος
Σε γενικές γραμμές, το σύστημα παραγγελιών εστιατορίων κάνει εκτεταμένη χρήση της τεχνολογίας των πληροφοριών για να πραγματοποιήσει την πληροφόρηση της παραγγελίας. Ταυτόχρονα, η πληροφόρηση του συστήματος παραγγελίας είναι επίσης μια διαδικασία μετασχηματισμού διαχείρισης που βασίζεται στην εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών. Ο σκοπός της εφαρμογής της παραγγελίας πληροφόρησης είναι να μοιραστεί καλύτερα την εσωτερική σκέψη του εστιατορίου, ώστε να βελτιωθεί η καλύτερη δυνατή διαχείριση και διαχείριση του εστιατορίου. Με τη συνεχή ανάπτυξη της τεχνολογίας της πληροφορίας, τα κινεζικά εστιατόρια έχουν αρχίσει να μετατρέπονται από το παραδοσιακό εγχειρίδιο σε πληροφορίες που βασίζονται σε πληροφορίες. Με την ισχυρή υποστήριξη του κράτους, όλο και περισσότερα εστιατόρια έχουν δημιουργήσει εγκαταστάσεις υλικού, όπως intranets του εστιατορίου και εφαρμόζουν διάφορα συστήματα πληροφοριών διαχείρισης όπως ERP, CRM και SCM, γεγονός που μας δίνει την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουμε την τεχνολογία της πληροφορίας για την επανεκκίνηση του σχεδίου συσσώρευσης πόρων. Ειδικά μετά το 2000, με την έναρξη του "Enterprise Informatization Project" από το κράτος, ένας μεγάλος αριθμός συστημάτων πληροφοριών εστιατορίων έχει ενεργοποιηθεί το ένα μετά το άλλο και πολλά εστιατόρια έχουν ανακοινώσει διαδοχικά την εφαρμογή στρατηγικών πληροφοριών. Ωστόσο, η πληροφόρηση του εστιατορίου είναι μια εξαιρετικά περίπλοκη και τεράστια μηχανική συστήματος. , περιλαμβάνει διάφορα επίπεδα από υψηλό επίπεδο έως χαμηλό επίπεδο, από το σύνολο έως τον τοπικό, από τη λήψη αποφάσεων έως την εκτέλεση, τη συμμετοχή πολλαπλών τμημάτων διαχείρισης, καθώς και την κατανομή διαφόρων πόρων, όπως τα εστιατόρια, τα οικονομικά και τα υλικά . Δεν μπορεί να επιτευχθεί κατά τη διάρκεια της νύχτας, ούτε μπορεί να επιτευχθεί κατά τη διάρκεια της νύχτας. Πρέπει να υπάρξει ένα συνολικό σχέδιο, οι συνολικές ρυθμίσεις και ο συντονισμός των διαφόρων τμημάτων. Εάν ένα εστιατόριο ξεκινήσει τυφλά, θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε αποτυχία της εφαρμογής, με αποτέλεσμα την σπατάλη των πόρων του εστιατορίου.
Δεύτερον, η αναγκαιότητα και η σημασία της καθιέρωσης ενός συστήματος πληροφοριών παραγγελίας γευμάτων
1. Απαιτήσεις των ανθρώπων για την παραγγελία ταχύτητας
Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου, οι άνθρωποι έχουν υψηλότερες και υψηλότερες απαιτήσεις για ταχύτητα κατά το φαγητό σε εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένης της ταχύτητας παραγγελίας. Η ηλεκτρονική και η πληροφόρηση του συστήματος παραγγελίας είναι η γενική τάση.
2. Από την άποψη της λειτουργίας του εστιατορίου, έχει μεγάλη σημασία η εφαρμογή της πληροφόρησης κατά την παραγγελία
Η εφαρμογή της ηλεκτρονικής πληροφόρησης για παραγγελία μπορεί να βελτιώσει την ταχύτητα παραγγελίας των πελατών και να βελτιώσει την ποιότητα των υπηρεσιών. Από την άλλη πλευρά, είναι πολύ σημαντικό για τη μελλοντική ανάπτυξη της επιχείρησης και ορισμένες αποφάσεις που λαμβάνονται στο μέλλον και η διαλογή αυτών των πληροφοριών είναι επωφελής για τη διαχείριση και τον συντονισμό της επιχείρησης.
3. Η δημιουργία του συστήματος πληροφοριών παραγγελίας μπορεί να βελτιώσει το επίπεδο διαχείρισης και την αποτελεσματικότητα της επιχείρησης
Από την άποψη της διαχείρισης των επιχειρήσεων τροφοδοσίας, η παραγγελία πληροφόρησης αποτελεί σημαντικό παράγοντα για τις επιχειρήσεις για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της διαχείρισης, τη διασφάλιση της σωστής και αποτελεσματικής λήψης αποφάσεων και την προώθηση της ανάπτυξης των επιχειρήσεων. Μία από τις εκδηλώσεις της πληροφόρησης των επιχειρήσεων τροφοδοσίας είναι η πληροφόρηση του συστήματος παραγγελίας.

Το άνοιγμα ενός εστιατορίου δεν σημαίνει απλώς την παροχή νόστιμων τροφίμων στους πελάτες, αλλά περιλαμβάνει επίσης όλες τις επιχειρηματικές δραστηριότητες γύρω από τις πωλήσεις, όπως η έρευνα αγοράς, η τοποθέτηση προϊόντων, η έρευνα πελατών κλπ. Μπορεί να ειπωθεί ότι η παραγγελία διαρκεί όλη τη διαδικασία λειτουργίας του εστιατορίου. Στην επιχειρηματική διαδικασία, κάθε δραστηριότητα βήμα δραστηριότητας σχετίζεται, αλληλοσυνδεόμενη και απαραίτητη. Η όλη διαδικασία περιλαμβάνει τη συλλογή, την επεξεργασία, τη μετατροπή και τη χρήση μεγάλου ποσού δεδομένων. Εάν επεξεργαστεί χειροκίνητα, είναι προφανώς δύσκολο και ακριβό. Μπορεί γρήγορα να διεξάγει στατιστικά στοιχεία και ανάλυση στα δεδομένα και μπορεί γρήγορα να αναλύσει και να επεξεργαστεί ανάλογα με τις διαφορετικές απαιτήσεις των χρηστών, παρέχοντας αποτελεσματική υποστήριξη για τη λήψη αποφάσεων για τις επιχειρήσεις. Επιπλέον, εφόσον ο χρήστης έχει ορισμένες συνθήκες υλικού, τα δεδομένα μεταξύ κάθε σημείου διανομής μπορούν να ενημερωθούν εγκαίρως και να διατηρηθούν συνεπείς. Η ανώτερη διοίκηση της επιχείρησης μπορεί να πάρει τα τελευταία στοιχεία πωλήσεων ανά πάσα στιγμή και ποτέ δεν θα υπάρξει μια κατάσταση όπου οι πληροφορίες καθυστερούν στην πραγματική κατάσταση. Σε σύγκριση με τον παραδοσιακό χειροκίνητο τρόπο επεξεργασίας, είναι προφανές ότι μπορεί να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα, να μειώσει το κόστος και να καλύψει τις ανάγκες της λήψης αποφάσεων. Ως εκ τούτου, είναι πολύ απαραίτητο να μελετηθεί το σύστημα πληροφοριών διαχείρισης και να εφαρμοστεί η τεχνολογία των πληροφοριών στη διαχείριση.